Descriere
Chateau Pape Clement 2016 este un vin expresiv, obţinut din 60% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot şi 1% Cabernet Franc. Strugurii sunt culeși și dezciorchinați manual, iar vinul este maturat timp de 18 luni în baricuri 60% noi și 40% la a doua folosire. Un vin expresiv și complex, cu arome de fructe roșii, coacăze negre, cireșe negre și condimente. În gust este elegant, rafinat și foarte curat, cu multe straturi de fructe negre și roșii foarte concentrate; atac dulce, urmat de o vână proaspătă și puternică; sfârșit foarte proaspăt, concentrat, complex și echilibrat. Recomandări gastronomice: pește (limbă de mare, saint-pierre, somon, păstrăv), carne albă, carne roșie friptă sau prăjită, brânzeturi rafinate și cu arome puternice (Comté).
Chateau Pape Clement; vin roşu sec; cupaj tip Bordeaux; Grand Cru Classe; an de recoltă 2016; vol. alc. 14 %; AOC Pessac-Léognan Cru Classé de Graves; ţara de origine: Franţa
