Descriere
Bauer Sauvignon Blanc 2023, produs în ediţie limitată de 8700 sticle, este un vin cu potenţial bun de învechire, căştigând în complexitate şi calitate în următorii 2-3 ani. Strugurii au fost culeși în zorii zilei pentru a proteja aromele și aciditatea; apoi vinul a fost parţial fermentat pe boştină şi păstrat prelungit pe drojdii, pentru a adăuga structură şi complexitate. Poate fi asociat cu somon, sos tartar cu capere și mentă proaspătă, brânză proaspată de capră cu miere de salcâm și nuci.
Bauer Sauvignon Blanc, vin alb sec; an de recoltă 2023; vol. alc. 13 %; dimensiune sticlă 750 ml; vin de Drăgăşani; vinuri româneşti; Producător Crama Bauer,
