Descriere
Champagne Jacquesson Cuvée No 743 Extra Brut Grand Vin este expresia anului de recoltă 2015, un an cald, plin de soare și cu ploi puține. 67% din vinurile de rezervă sunt din 2015, iar restul, din 2009 și 2008. Obţinut din struguri cultivați organic, în proporţie de 57% Chardonnay, 21% Pinot Noir şi 22% Pinot Meunier. Vinificare și maturare în butoaie mari, pe drojdii, fără filtrare. Degorjat în noiembrie 2019. Dozaj zero. Se remarcă prin nuanţele de galben-pai strălucitor, cu tente aurii și perlaj incredibil de fin. În nas este elegant, puternic și seducător, cu note de toast, pere, flori uscate și fructe albe. Gustul mineral, delicat și echilibrat, cu corp mediu spre plin, moale și foarte precis, completat de fructozitate frumoasă, perlaj riguros și sfârșit salin, bine definit. Recomandări gastronomice: carne albă ușoară, pește, fructe de mare, soici Saint-Jacques, stridii.
Champagne Jacquesson Cuvee No 743 Extra Brut Grand Vin; dimensiune sticlă 750 ml; vol. alc. 12,5 %; ţara de origine: Franţa; Regiunea Champagne;
