Descriere
Davino Domaine Ceptura Rouge, un cupaj valoros obţinut din Cabernet Sauvignon, Merlot şi Fetească Neagră. Produs din cele mai valoroase parcele, cele trei soiuri care intră în cupaj sunt vinificate separat, iar vinul obţinut este intens și complex, cu fond de vișine negre și prune uscate; ușor picant, nuanțe de lemn de stejar și cafea. Gustul este complex și expresiv, amplu, puternic dar catifelat, cu un postgust remanent condimentat, ce pune în evidență taninurile fine și elaborate.
Asociere culinară: Friptură de rață sau miel la cuptor, brânzeturi vechi și/sau fermentate.
Davino Domaine Ceptura Rouge, vin roşu Ceptura; DOC-CMD Dealu Mare, cupaj roşu Cabernet Sauvignon, Merlot şi Fetească Neagră; an de recoltă 2016, vol. alc. 14,5 %, Davino DCR; Producător Crama Davino
