Descriere
Epiphanie Fetească Neagră, un vin născut din acest soi autohton cules târziu şi maturat 12 luni în stejar nou franţuzesc şi învechit 12 luni în sticlă. Se distinge prin aromele de fructe negre de pădure, de prună uscată, cu note discrete de condimente și cafea. Gustul este plin, cu taninuri ferme, dominat de gemuri dulci. Aerat în prealabil 45 de minute, se poate asocia preparatelor din vânat de talie mare, brânzeturi maturate cu mucegai nobil, deserturi din ciocolată neagră cu fructe de pădure.
Epiphanie Fetească Neagră; Producător Sarica Niculiţel; vin roşu sec; an de recoltă 2019; DOC-CT; vol. alc. 14,9%; dimensiune sticlă 750 ml; vinuri de Dobrogea, vinuri româneşti
