KEN FORRESTER
DIRTY LITTLE SECRET TWO

509,00 lei

Ken Forrester Dirty Little Secret Two (Ediția 2) este un vin din gama Cellar Exclusive. Vinul este realizat din struguri 100% Chenin Blanc, proveniți de pe o parcelă de viță de vie foarte veche (plantată în 1965), neirigată, din regiunea Piekenierskloof. Principalul obiectiv în realizarea acestui vin a fost acela de a permite soiului Chenin Blanc să se exprime în forma sa pură și să își arate tipicitatea, dat fiind că strugurii provin din vii vechi conduse ca „bush  vines”. Acest vin a fost manipulat cât mai delicat cu putință. Este nefiltrat, necondiționat și poate forma cristale de tartrați atunci când este răcit – acestea sunt inofensive dar atestă lipsa condiționării! Doar 7 butoaie de 400L au fost produse. Este un vin cu arome specifice soiului (măr verde, pară, gutuie) dar și mineralitate, cu aciditate prezentă, textură și corpolență precum și o ușoară notă fenolică. A fost creat pentru maturare în sticlă, dobândind astfel complexitate.

Stoc epuizat

Descriere

Ken Forrester Dirty Little Secret Two (Ediția 2) este un vin din gama Cellar Exclusive. Vinul este realizat din struguri 100% Chenin Blanc, proveniți de pe o parcelă de viță de vie foarte veche (plantată în 1965), neirigată, din regiunea Piekenierskloof. Principalul obiectiv în realizarea acestui vin a fost acela de a permite soiului Chenin Blanc să se exprime în forma sa pură și să își arate tipicitatea, dat fiind că strugurii provin din vii vechi conduse ca „bush  vines”. Acest vin a fost manipulat cât mai delicat cu putință. Este nefiltrat, necondiționat și poate forma cristale de tartrați atunci când este răcit – acestea sunt inofensive dar atestă lipsa condiționării! Doar 7 butoaie de 400L au fost produse. Este un vin cu arome specifice soiului (măr verde, pară, gutuie) dar și mineralitate, cu aciditate prezentă, textură și corpolență precum și o ușoară notă fenolică. A fost creat pentru maturare în sticlă, dobândind astfel complexitate.

Ken Forrester Dirty Little Secret Two (Ediția 2); Chenin Blanc; vin alb sec; 14 % vol. alc.; Produs în regiunea Piekenierskloof, Africa de Sud; dimensiune sticlă 750 ml

Informații suplimentare

producator

Ken Forrester

regiune

Piekenierskloof

culoare

Alb

soi

Chenin Blanc

tip

Sec

alcool

14 %

tara

Africa de Sud

dimensiune-sticla

Standard 0,75L

S-ar putea să-ți placă și…