Descriere
Cuvee Racoveanu este un vin roșu puternic, robust și bine structurat. Un cupaj de Cabernet şi Merlot, amplu și generos, cu arome intense de fructe uscate cu accente de cacao și ciocolată neagră, lemnos și delicat afumat. A fost maturat circa 1 an în barrique din lemn românesc și franțuzesc. Are taninuri ferme și un gust remanent foarte persistent.
De consumat în pahare mari de vin tip Bordeaux, cu picior. Se recomandă aerarea în decantor larg, cu circa 30-40 minute înainte de servire.
Se asociază bine cu vită marinată, carne de vânat cu trufe şi ciuperci sălbatice, pizza Diavola (cu salamuri picante), brânzeturi fine moi și semimoi.
Cuvee Racoveanu, vin roşu sec, cupaj Cabernet Sauvignon şi Merlot, an de recoltă 2016, alc. 14%, DOC-CMD, vinuri de Mehedinţi, vinuri Corcova, 750ml, vinuri româneşti
