Descriere
De o culoare rosu profund, uimeste cu note visine si coacaze negre, ierburi, scortișoară, cuișoare, cacao, lichior. Structura excelentă, echilibru bun între alcool și prospețime, taninuri catifelate, foarte persistente si cu un finisaj lung, gata de băut sau un vin perfect pentru învechit.
Se asociază perfect alături de preparate bogate, carne roșie și brânză condimentată.
Soi strugure: montepulciano d’abruzzo, primitivo, sangiovese, negroamaro, malvasia nera
Temperatura optima de servire: 18 -20 grade
Maturare: 18 de luni in butoaie de stejar
Asocieri culinare: carne rosie , gratar, branzeturi maturate
Alcool: 14,5%
Tip vin: sec
Vinurile grupului “Fantini de Farnese” sunt produse cu cei mai buni struguri provenind din valea Farneto și din alte zone importante din Abruzzo, care își finalizează procesul de îmbătrânire în frumoasele pivnițe ale Castelului Caldora, o clădire istorică pe care compania dorea să o renoveze pentru a proteja moștenirea culturală și tradiția viticolă a teritoriului Ortona.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.