Cosimo, maturat cel puțin 14 luni în butoaie de stejar franțuzesc și american, este un Primitivo di Manduria cu o culoare intensă cu tente purpurii, în care predomină aromele de gem de fructe negre şi roşii. Gustativ este deosebit de elegant și puternic, cu o tipicitate evidentă; minunate arome de fructe roșii coapte, coacăze negre, piper negru și nuci; impresionant de concentrat și dens, cu aciditate bine integrată care dă senzaţia de ”dulce” fără a fi greoi; se remarcă postgustul persistent, echilibrul și structura care-l recomandă pentru învechire. Recomandări gastronomice: un vin de meditație ideal, dar care merge foarte bine și cu carne roșie, vânat, somon, ton, legume la grătar, brânzeturi maturate.
PRODUCATOR: Varvaglione REGIUNE: Puglia TREAPTA DE CALITATE: Primitivo di Manduria DOP CULOARE: Rosu SOI: Primitivo TIP: Sec AN DE RECOLTA: 2019 ALCOOL: 15 % TARA: Italia DIMENSIUNE STICLA: Standard 0,75L
Model:
varvaglione-cosimo-primitivo-di-manduria
Folosim cookie-uri pentru a ne asigura că site-ul nostru web funcționează bine pentru dvs., respectând toate regulile și bunele practici pentru confidențialitatea datelor dumneavoastră personale. Consultați Politica noastră de confidențialitate