VELVET WINERY MAGIQ CUPAJ ALB

Velvet Winery Magiq este un cupaj din soiurile Fetească Regală și Chardonnay, recoltați manual, desciorchinați și macerați la rece timp de 48 de ore în cisterne din oțel inoxidabil. Mustul rezultat din scurgere și presare este limpezit gravitațional și fermentat alcoolic la temperatura de 16-18°C. Vinul proaspăt este tras în butoaie din stejar franțuzesc unde este maturat pe sediment fin timp de 6 luni, pentru a dezvolta proprietățile organoleptice.

ASPECT: Galben-pai, cu reflexii verzui.  
MIROS: Cele două sori aduc laolaltă aromele florilor de câmp și vanilie, completate la vârf cu o tușă din flori de portocal.
GUST: Aciditate moderată, textură aromată de o notă vegetală intensă, ușor florală, într-un postgust scurt spre mediu, sec, poate ușor vanilat.
ASOCIERE CULINARĂ: Un vin alb cu arome consistente este recomandat la mesele cu preparate din carne de curcan, rață, pește, ori fructe de mare cu sosuri grase.

PRODUCATOR: Velvet Winery
REGIUNE: Dealu Mare
TREAPTA DE CALITATE: DOC-CMD
CULOARE: Alb
SOI: Feteasca Regala, Chardonnay
TIP: Sec
AN DE RECOLTA: 2022
ALCOOL: 14 %
TARA: Romania
DIMENSIUNE STICLA: Standard 0,75L