carassia blanc de blancs magnum

CARASSIA BLANC DE BLANCS 1,5L

Carassia Blanc de Blancs 1,5L Magnum

Spumantele CARASSIA sunt obţinute numai prin metoda tradiţională, Champenoise, cu a doua fermentaţie în sticlă și sunt maturate minim 20 de luni înainte de degorjare, maturarea îndelungată oferind spumantelor arome complexe, perlaj fin şi persistent, iar mineralitatea din sol le oferă o structură elegantă. Întregul proces de vinificare, de la recoltă, până la remuaj, degorjare și etichetare se întâmplă în propria cramă. Carassia Blanc de Blancs are o structură armonioasă, echilibru perfect între prospețime și maturitate şi un postgust persistent, cu note de miere şi flori albe.

Read More
vinca theresia

VINCA THERESIA RIESLING

Vinca Theresia Rhein Riesling este un vin alb proaspăt, cu aromă de lime, ghimbir și flori de caprifoi. Armonia gustului de pere crocante, piersici albe și miere, împreună cu notele de citrice şi cele ierboase, ne oferă o combinație îmbietoare de arome complexe, susţinute de aciditatea bine integrată a vinului. Postgustul elegant, citric, şi aromele minerale, ne oferă un vin răcoritor, complex și versatil.

Read More
vinca benedict

VINCA BENEDICT PINOT NOIR

Vinca Benedict Pinot Noir este un vin roşu elegant, cu aromă de cireşe amare și prune coapte, ce continuă într-un gust delicat de vișine, zmeură și merişoare, însoţit de note condimentate și taninuri catifelate. Postgustul persistent de condimente și ciocolată amăruie poartă amprenta unui an de recoltă excepţional și a maturării în butoaie de stejar timp de 10 luni. Vin excelent pentru învechire.

Read More
vinca sophia

VINCA SOPHIA CHARDONNAY

Vinca Sophia este un vin alb sec, obţinut din soiul de struguri Chardonnay. Acesta poartă amprenta terroirului din nord-vestul Transilvaniei. Cules manual și maturat în butoaie de stejar în contact cu drojdia (sur lie) timp de 8 luni, vinul are un corp elegant cu parfum intens de flori albe, miere și fructe coapte, care se deschid treptat în palat prin arome de piersici dulcege și iz de lămâie, încorporat într-o textură cremoasă cu arome de unt, brioșe și nuci, urmat de un postgust mineral și persistent.

Read More
friza rose

FRIZA ROSE VIN PETIANT

Friza Rose este un vin petiant, fără adăugare de dioxid de carbon, produs din soiul Pinot Noir. Culoarea somonie, mirosul şi gustul de zmeură și căpșuni sunt specifice acestui soi, iar apariţia bulelor mici, catifelate şi persistente amplifică senzaţia stării de prospeţime şi naturaleţe.

Read More
friza alb

FRIZA ALB VIN PETIANT

Friza Alb este un vin petiant, fără adăugare de dioxid de carbon, produs din soiul Fetească Regală. Gustul de fructe exotice, aciditatea crocantă şi postgustul mediu se potrivesc cu trăsătura sa demiseacă.

Read More
carassia classic

CARASSIA CLASSIC SPUMANT

Carassia Classic Spumant Brut. Spumantele CARASSIA sunt obţinute numai prin metoda tradiţională, Champenoise, cu a doua fermentaţie în sticlă și sunt maturate minim 20 de luni înainte de degorjare, maturarea îndelungată oferind spumantelor arome complexe, perlaj fin, iar mineralitatea din sol le oferă o structură elegantă. Întregul proces de vinificare, de la recoltă, până la remuaj, degorjare și etichetare se întâmplă în propria cramă. Aromele de citrice si fructe de vară, piersici, mere, pere verzi se îmbină cu notele de ierburi fine și cele de autoliză, coajă de pâine, maia. Consistența și efervescenţa persistente dau personalitate și noblețe acestui spumant.

Read More
carassia rose

CARASSIA ROSE SPUMANT BRUT

Carassia Rose Brut. Spumantele CARASSIA sunt obţinute numai prin metoda tradiţională, Champenoise, cu a doua fermentaţie în sticlă și sunt maturate minim 20 de luni înainte de degorjare, maturarea îndelungată oferind spumantelor arome complexe, perlaj fin, iar mineralitatea din sol le oferă o structură elegantă. Întregul proces de vinificare, de la recoltă, până la remuaj, degorjare și etichetare se întâmplă în propria cramă. Aromele vioaie de zmeură și frag proaspăt și cele de brioșă și drojdie provin din maturarea îndelungată în sticlă. Efervescența la fel ca și aromele pline de fructe tipice soiului Pinot Noir persistă până la postgust.

Read More
carassia blanc de blancs

CARASSIA BLANC DE BLANCS

Carassia Blanc de Blancs este un spumant obţinut 100 % din soiul de struguri Chardonnay. Spumantele CARASSIA sunt obţinute numai prin metoda tradiţională, Champenoise, cu a doua fermentaţie în sticlă și sunt maturate minim 20 de luni înainte de degorjare, maturarea îndelungată oferind spumantelor arome complexe, perlaj fin şi persistent, iar mineralitatea din sol le oferă o structură elegantă. Întregul proces de vinificare, de la recoltă, până la remuaj, degorjare și etichetare se întâmplă în propria cramă. Carassia Blanc de Blancs are o structură armonioasă, echilibru perfect între prospețime și maturitate şi un postgust persistent, cu note de miere şi flori albe.

Read More